Italienska mandelskorpor!

I helgen bakade jag dessa goingar. Passar utmärkt till kaffet!

Dom innehåller både mandel, kanel och kardemumma. Jag krossade kardemummakärnor i morteln och en härlig doft spreds. Av en händelse hamnade det en kärna i mitt vattenglas och gissa om det smakade gott. Kan varmt rekommendera detta!

Vill gärna dela med mig av receptet.

100 g smör eller margarin 1 krm salt

2 dl råsocker eller strösocker 1 msk kanel

3 ägg (ekologiska) 1 tsk stötta kardemummakärnor

7 ½ dl mjöl 50 g mandel

1 tsk vaniljsocker 1 ägg till pensling

1 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 175 grader.Rör smör och socker krämigt. Knäck äggen och blanda väl.

Rör samman mjölet med de andra torra ingredienserna i en skål. Stöt kardemummakärnorna och hacka mandeln grovt. Rör ner i mjölblandningen.

2. Tillsätt mjölblandningen i äggblandningen lite i sänder och arbeta väl. Det ska bli en fast deg.

3. Rulla en boll av degen och dela den i två delar som du rullar till två rullar, ca 30 cm långa. Lägg dem på en bakpapppersklädd plåt och platta ut dem med sidan av handen till två rektanglar, ca 8 cm breda. Vispa upp ägget och pensla på.

4. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Låt dem svalna lite, skär sedan 1 cm breda skivor diagonalt över "limporna".

5. Höj värmen till 200 grader. Lägg skivorna på ugnsgaller med snittsidan upp och grädda cirka 12 minuter tills de fått lite färg.

Receptet som jag använt finns i boken Lisens soppor.

Det är så mycket vår nu, att njuta känns viktigt, vi vet ju hur fort tiden går.

Idag fångade jag och Ida våren med två buketter vitsippor.

Hon har varit hemma hela veckan pga feber. Idag har hon varit lite piggare,

det går åt rätt håll.

Må nu så gott mina vänner,

Kram

LiNda

S:et har fått flytta...

...ner till vardagsrummet och har fått plats bland lite roliga saker...

Vi har fått hem en hylla som jag ärvt av mormor,

...den passade in bra med svarvade ben och fyra hyllplan målad i svart...

Här är min lilla flört...jag blev så kär...i denna pjäs på en semester i Portugal. Tänk jag var bara 19 år och kärleken till den finns fortfarande kvar. Lite tokigt kan tyckas men jag gillar ju det lite udda och oväntade...Vill ni läsa mer om Darwin så läs här.

Nu ska jag se Da Vinci koden, och äta upp det sista av lördagsgodiset!

Kramisar

LiNda

Syjunta...

...dags var det ikväll och i händerna hade jag denna lilla bonad...

...den är inte klar än men jag lovar att den kommer på bild...

När den är klar ska jag virka i trikåtrasor igen...

...denna gång blir det en matta gjord av mormorsrutor...

...har ingen beskrivning dock bara en bild och så min svägerska förstås...

...hon kan det mesta när det gäller handarbete...

Tack C, du är så himla go!

...nu ska jag smörja mina händer, andas och vara glad över dagen som varit...

...sen släcka lampan...

Natti

LiNda

Skönt för händerna...

...är Nougats hand och nagelserum. Det lägger sig som ett balsam runt naglarna och på huden. Doften är ljuvligt fräsch och det känns nyttig för händerna, som hos mig är jätte torra. Jag beställde hem det från C´est la vi.

Min favorit parfym, Miss Dior syns på bild och JP Caultiers snygga donna, jag köpte den enbart för flaskans utseende för många år sen...

I fredags hade jag cykelpremiär till jobbet och gissa...regnet öste ner. Men vad gjorde det...min mormor sa alltid att man blir ung av regn och jag sparar på både miljön och plånboken och inte minst får jag kondition. Imorgon står jag i startgroparna igen...

Jag tar mina små pauser från bloggen, men hoppas att ni hänger på mig ändå.

Må bäst alla bloggvänner och nya besökare!!!

Kramar i alla väder,

LiNda

Något fint att sitta på...

bild: Svenssons i Lammhult

...behöver vi på framsidan. Hittade den här fina gruppen, på

Svenssons i Lammhult...men den kostade lite mycket och

bordet gick inte att fälla ihop, vilken tur.

Ja, och då kommer turen till...Ikea...mitt måste är en

soffa, väldigt viktigt...och jo då det finns och väldigt praktisk

med både soffa, stolar och bord som går att fälla ihop.

Här är bilden på soffan...Mälarö...

...det får bli en tur till Ikea...

Idag hade vi min bror, svägerska och lilla A på besök.

Jag hade bakat en äppelpaj...som vi festade loss på, gottit.

Nu ska jag doppa fötterna i fotbad, lite eucalyptus salt i ett

rykande vattenbad och fotfilen i högsta hugg...jammmiiiii ropar fötterna...

Önskar en bra start på veckan,

Kram LiNda

Vårstädning...

...bland några av orkidéerna.

Om plantering av orkidéer ska vara när dom

inte blommar, därför ser dom så tråkiga ut.

Jag har provat att plantera dom i lerkrukor,

för som vi vet trivs dom inte att stå i blöt kruka för länge.

Gränsforskrukorna tillverkas av fjärde generationen Bergström,

leran dom görs av kommer från trakten.

Dom är köpta hos Cosas och är väldigt prisvärda.

Nu tar vi nya tag, det är bara lillgrabben som fortfarande är hängig.

Jag kommer vara hemma med honom imorgon. Passar då på

att fortsätta vårstädningen...eller vad ska man göra...

blogga kanske...fniss...

Kramis Linda

ps. vi har sått fröna...det är så spännande...

Dukat...

...var det här...Här om dagen kom ett paket. Det var från Lena, min bloggvän. I paketet låg dessa underbara linneservetter från Himla. Tack än en gång, jag blev så glad!

Dom kom väl tillpass i helgen...vi har firat

påsken hemma. Ida fick magsjukan när vi kom till Eskilstuna.

Det var bara att vända hem.

Vi har iallafall haft tur med vädret!

Imorgon ska vi så frön, persilja, luktärt och smultron ska vi försöka oss på.

Ha en fortsatt skön ledighet..

Kram

LiNda