onsdag 5 maj 2010

Pimp my persilja...



Jag ville inte ha kvar plastkrukan som ingick i köpet utan tryckte istället ner den i en gammal gräddsnipa. Sen tog jag ett snöre och friserade till den och visst ser den lite glad ut. Jag blev det iallafall...Hmmm det är så gott med persilja. Jag har ju som jag tidigare skrivit sått persiljefrön tillsammans med Ida. Det börjar bli dags att placera dom i en lite större kruka. Egen persilja...hoppas jag fixar det!


Vad är inte mer passande än ett recept på persiljesmör inför grillsäsongen:

Du behöver till 4 portioner:

100 gr smör
1 dl finhackad persilja
½ msk pressad citron
1 krm nymalen svartpepper (min favorit)
½ tsk salt

Gör sisåhär:

1. Vispa smör, salt, svartpeppar, citronsaft och den finhackade persiljan luftig.
2. Spritsa till toppar och sätt dom i kylen så dom stelnar lite.

Ta ut dom ur kylen en liten stund innan det serveras, lika gott på en kött bit som på en bakad potatis...Nu blev jag hungrig...

Tack alla för fina kommentarer från förra inlägget,
ni gör mig så himla glad!


KrAm LiNda

7 kommentarer:

hemma hos lilla mej sa...

Vad himla fin persilja.1000 tack för recepter .Alltid skoj att testanya .Önskar dej en skön kväll Kramar Rita ♥

Elsa och Helena sa...

Ja, det tog ett par år för mig att komma till skott med en tallrikshylla:) Men så helt plötsligt, hehe:)

Håller med dig persilja är så gott, jag kan äta den precis som den är...och nyttigt!

Tack för recept på persiljesmör...tror att till och med jag kan klara av det, är ingen direkt matlagerska...:)

Ha det bättre än bäst!!

KRAM Helena

Lena Skapar och Inreder sa...

Hej Linda

Det är så vacker färg på persilja, och så är den så god och nyttig. Det är fint att använda små udda grejor man har, ser så lite extra ut. Du är så pysslig, jätteroligt.

Kramar Lena

Lina ♥ C´est la vie sa...

Nej men oj så gott, tack för receptet!
Önskar dig en fin helg söta vän,
kramar Lina
PS glömde fota tallrikshyllan, men jag har 2 st, de är vita, vi kan väl höras om dem :)

Betongängeln sa...

fint och gott, ska prövas...kram
annelie

Black Iris sa...

Hej!!

Blev så nyfiken på grön Iris eftersom jag själv heter Svart Iris.
Jättefin blogg du har. Kommer gärna igen.

Maidi

Gårdsromantik sa...

Gott vackert och nyttigt! :-)

Kram Maud

<Gårdsromantik-ljuvlig-lantromantik-på-nätet