här är dom, pepparkakstryfflarna. Det är första gången jag gör tryfflar och innan trodde jag att det var komplicerat men det var piece of kaka. Receptet hittade jag i senaste numret av Lantliv och dom beskrivs som "En lyxig godbit till kaffet. Härlig twist av jul!"
Ca 20 tryfflar (21 st)
1 dl vispgrädde
50 g florsocker
25 g smör
125 g mörkchoklad
1 tsk malen kanel
½ tsk malen kardemumma
½ tsk nejlikor
½ tsk ingefära
1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme.
2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära.
Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.
Ett kul recept som man inte kan misslyckas med.
Lycka till!
Linda
7 kommentarer:
Verkar riktigt smarrigt med tryfflar. Men inte finns de kvar ända till jul! Du får säkert göra en omgång till.
Ha det gott.
Kram Birgitta
Dom ser jättegoda ut, vill prova.
Vad du skall längta efter dina adventsaker, hoppas ni snart får upp låset.
Det är ju väldigt mysigt att tända ljus iallafall och med dessa godsaker blir det en fin advent.
Hade gott Lena
Hej Lena!
Hoppas ni haft en riktigt mysig Adventssöndag!
Vilka härlig godsaker du bjuder på, de kanske jag också kan prova att göra om de inte var så svåra:) Underbar bild på dem!
Ha det gott!
Kramar
Karin
Ser ju supersmarriga ut!=)
Kram Camilla
Hej Linda, jag har också kikat på det där receptet och faktiskt funderat på att prova det. Nu gav du mig en liten extra kick...... De ser hur goda ut som helst.
Vilken otur med låset då. Men, ibland är det ju bara att gilla läget och du hade ju fått tag i godbitar på loppisen i alla fall. Jättefina bilder!
Sen blev jag såld på fiskarväskan. Har faktiskt en i miniatyr till dockhuset. Den är så söt, men tänk vilket pilljobb att göra den!!!
Hoppas du får en fin vecka!
Och tack snälla du för dina fina ord hos mig. Dä värmer mäj så gött ska ru vete *ler*
Kram från Mia
Men Linda, nu blir jag rörd. Skulle ta en liten kik på bloggen innan jag går och lägger mig också ser jag din kommentar. Alltså, det är verkligen jättefint av dig att skriva så och jag tackar ödmjukast. Tänk att kunna vara en inspirationskälla för någon annan - vad gott alltså.
Oj så gott jag kommer att sova inatt :) :)
Söv gött "fniss"
Men hur gott är inte detta! Vill också ha!
:)
Skicka en kommentar